Eric Schlosser

Eric Schlosser es un periodista de investigación y autor estadounidense cuyos libros examinan industrias e instituciones que operan fuera de la vista del público. Se hizo ampliamente conocido con Fast Food Nation: The Dark Side of the All-American Meal, publicado en 2001. El libro surgió de su artículo de dos partes de 1998 “Fast Food Nation” en Rolling Stone e investigó el auge de las cadenas de comida rápida, especialmente McDonald's, junto con el envasado de carne, la mano de obra, la seguridad alimentaria, el marketing y la transformación económica de lugares como Colorado Springs. Schlosser conectó los sistemas de producción estandarizados de la industria con el trabajo con salarios bajos, las condiciones de los mataderos y el brote de E. coli Jack in the Box de 1992-1993. Anteriormente había escrito Reefer Madness: Sex, Drugs, and Cheap Labor in the American Black Market (2003), una colección de tres largas investigaciones. El ensayo del título aborda la prohibición de la marihuana; “In the Strawberry Fields” sigue la labor agrícola migrante en California; y “The Most Unusual Place” analiza la historia comercial de la pornografía en el Valle de San Fernando. En lugar de tratar los mercados ilegales como subculturas aisladas, el libro rastrea sus conexiones con la aplicación de la ley, la agricultura, la migración y los incentivos comerciales. Command and Control: Nuclear Weapons, the Damascus Accident, and the Illusion of Safety (2013) de Schlosser centró su atención en el arsenal nuclear de Estados Unidos. Centrado en la explosión de un misil Titan II en 1980 en un silo cerca de Damasco, Arkansas, el libro reconstruye cómo un casquillo caído perforó el tanque de combustible del misil, produciendo una fuga y luego una explosión. También relata el desarrollo, despliegue y accidentes de las armas nucleares estadounidenses, desafiando los supuestos que las salvaguardias elaboradas eliminan el riesgo catastrófico. El libro fue adaptado al documental Command and Control de 2016, dirigido por Robert Kenner y basado en la investigación de Schlosser. Sus reportajes han aparecido en publicaciones como The Atlantic Monthly, Rolling Stone y The New Yorker. Schlosser fue productor ejecutivo de la película de 2007 There Will Be Blood con el director Paul Thomas Anderson, adaptando la novela Oil! de Upton Sinclair de 1927. La película fue protagonizada por Daniel Day-Lewis como Daniel Plainview y recibió ocho nominaciones al Premio de la Academia, y Day-Lewis ganó el premio al mejor actor. En estos trabajos, Schlosser ha utilizado informes narrativos, investigaciones de archivos, entrevistas y estudios de casos para explicar sistemas a través de eventos. Fast Food Nation se convirtió en un largometraje de 2006 dirigido por Richard Linklater, aunque su trama difiere del libro de no ficción. Su trabajo ha provocado debates sobre el poder corporativo, la seguridad de los trabajadores, la salud pública, la política de drogas y la seguridad nuclear en Estados Unidos y otros lugares desde la publicación de los libros.